グッドコーヒーコラム | Good Coffee (日本語)

Jun 20, 2022

コロナ禍ではあるが、様々なイベントに活気が戻ってきた初夏。コーヒーのフェスに出店するコーヒーショップも良いけど　音楽フェスに出店するコーヒーショップも面白いのでは？！　と思いたち、今回コラムを書く事にしました！！少し […]

Sep 19, 2018

2018.10.4：一部内容を修正しました。コーヒーラバーたちがプラスチック大国の日本を変える立役者になる？コーヒー業界大手のスターバックスが2020年までにプラスチック製のストローを廃止することを発表したり、IK […]

Nov 9, 2017

World Barista Championship 2017 (以下WBC2017) が隣国の韓国・ソウルにて開催される。今回は Good Coffee として初の海外コンペティションのプレス枠参加という事で、予選か […]

Feb 16, 2017

“A Film About Coffee” に続き昨年末から注目されているコーヒードキュメンタリー映画 “The Coffee Man” のDVDがついにリリースされた。 “A Fil […]

Dec 5, 2016

2016年11月12日(土)東京・青山一丁目のConnel Coffeeにて、BALMUDAが2016 World Barista Championship準優勝に輝いた岩瀬由和バリスタと、バリスタトレーナー阪本義治氏と […]

Aug 10, 2016

2016年8月5日(金)、東京・渋谷の Fuglen Coffee Roasters 内にて2016 World Brewers Cupのチャンピオン粕谷哲さんをゲストに迎えてのトーク&実演イベントが開催された […]

イベントリポートに関するコラム