Apr 11, 2018
COFFEE AT HOME vol 1. PAIK of CHOP COFFEE
“COFFEE AT HOME”と題したコラムシリーズの幕開けの飾るのは、Chop CoffeeのオーナPaikさん。彼がどのようにしてコーヒー業界で歩んできたのか、そして現在持つその輝きの秘訣に迫ります。 Paikさん […]
東京コーヒーカルチャーに関するコラム
Feb 23, 2018
9 NEW COFFEE SHOPS IN TOKYO
次の休日はどこに行くか決まっていませんか？この1~2ヶ月でオープンした新しいカフェに行ってみませんか？もしあなたが新しいカフェに行って写真を撮ったときは、その時の感想とともにGood Coffee のインスタグラム(@g […]
Sep 11, 2015
TOKYO’S NEW “COFFEE TOWN” KIYOSUMI-SHIRAKAWA
東京の新しい「コーヒーの街」− 清澄白河 僕の妻は以前、清澄白河駅のすぐ側の建築事務所で働いていた。その間の何年間かは、2〜3ヶ月に1度「あ、そういえば、近くに新しいコーヒー屋さんがオープンしたの知ってる？」なんていうメ […]