WEEKENDERS COFFEE x かもめブックス

Release Date: Nov 27, 2014

10月に複合商業施設「la kagu」がオープンしたばかりで、タイムラインを盛り上げている神楽坂に2014年11月29日、新たにカフェ併設の書店「かもめブックス」が誕生します。

併設カフェのロースター&カフェパートナーとして協力しているのが「WEEKENDERS COFFEE (ウィークエンダーズコーヒー)」。

WEEKENDERS COFFEE は京都市左京区、京阪電鉄の出町柳駅から叡山電鉄に乗り換えて一駅のところにある焙煎所兼コーヒースタンド。

以前は店内で喫茶スペースも用意されたカフェの業態で運営されてきたが、豆の販売・普及に力を入れたいというオーナー兼ロースターの金子将浩さんの思いから2014年4月からは豆・器具の販売と、スタンド形式でのドリンク提供のみを行う業態にシフトしている。

かもめブックス公式ブログには、ショップデザインのパートナーと一緒に京都に訪れている記事もあり、

WEEKENDERS COFFEEの金子さんが自由自在に操るマシンたちや什器たちを見ている写真。プロの動きにはすべて理由があるので、カウンターを作るときに見に行く必要がありました。

とカフェのショップデザインもとても楽しみな書店です。

東京で WEEKENDERS COFFEE の豆が楽しめる貴重なお店ですので、
今週末はコーヒーを飲みながら秋の神楽坂をブラブラするのはいかがでしょうか？