Release Date: Jun 8, 2015
前回好評だったアメリカ西海岸3大ロースターの
パブリックカッピングが帰ってきた
前回人気だったサンフランシスコを拠点とするRitual Coffee、Sightglass Coffee、Fourbarrel Coffeeのサードウェーブ3大ロースターの豆をそれぞれ2種類ずつ、計6種類を使ってカッピングを行います！
現在のサンフランシスコのコーヒーはどんな味なのか？感じ
当日は代官山キングジョージのサンドと、カッピングに使
おいしいサンドを食べて、おいしいコーヒーを飲んで、コ
当日のカッピング豆について
Ritual Coffee
・LIMU, ETHIOPIA
・LA ROCA FILTER ROAST, NICARAGUA
Sightglass Coffee
・COLOMBIA Finca Las Florestales, Caturra
・RWANDA Mwsaa
Fourbarrel Coffee
・KENYA KARATINA
・ETHIOPIA WALIN GUDANA
届いてすぐにスタッフでカッピングを行ったのですが、スタッフのお気に入りはRitual Coffee の LIMU, ETHIOPIA でした。口に含んだ瞬間に「紅茶」という表現以外に見つからないぐらい爽やかな風味の豆でした。
最後に昨年Good Coffeeで初めて行ったパブリックカッピングのムービーをご紹介します。
当日は参加者の方々と一緒にカッピングができるのを楽しみにしています！
イベント概要
会 費：2,500円 (サンド、コーヒーを含む) ※会費は当日現金支払いとなります。
フード：キングジョージ
日 時：6月10日 (水) 19:00〜
定 員：25〜30名
会 場：東京都渋谷区神南1-20-7 河原ビル4F Connecting The Dots
アクセス：各線「渋谷駅」より、Apple Store Shibuya 方面に歩き、右手に見える「大戸屋」の入っているビルの4Fとなります。くわしいアクセスマップはこちらをご覧ください
※下記のお申し込みメールアドレスまたは、専用リンクか
参加希望の方は hello@goodcoffee.me まで参加のご連絡をお願いいたします。