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“THE COFFEE MAN” DVD RELEASED!!

“A Film About Coffee” に続き昨年末から注目されているコーヒードキュメンタリー映画 “The Coffee Man” のDVDがついにリリースされた。 “A Fil […]

A letter to everyone who loves coffee

題:コーヒーを愛する者全員が抱えている悩み、そしてそれを解決するためにできること。 世界中のコーヒーを愛する皆様へ 私たちは皆、同じ悩みを抱えているようです。 初めて行く場所や旅行先で、ローカルな、美味しいコーヒー屋を見 […]

HOW TO MAKE COFFEE

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HARIO V60 – THE BREWING GUIDE

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KALITA WAVE – THE BREWING GUIDE

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世界チャンピオンが教える本格エアロプレス

日本人初のWAC世界チャンピオン 佐々木修一バリスタが教えるプロのレシピをご紹介 2014年度のエアロプレス世界大会(WAC)で日本人初のチャンピオンに輝いた佐々木修一バリスタ(Paul Bassett 新宿店 所属)か […]