Information
| 店舗名 | SOL’S COFFEE ROASTERYソルズコーヒーロースタリー |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区浅草橋3-25-7 |
| TEL/Mail | 03-5829-8824 |
| WEB | Website Instagram |
| 営業時間 |
8:00 - 17:00 平日8:00-17:00 |
| 定休日 |
※営業時間については新型コロナウイルスへの対策などで変更になっている場合がありますので、各店舗のサイトやSNSをご確認ください。 |
| エリア | 東京蔵前 |
| 抽出方法 | ペーパードリップ |
| その他 | コーヒースタンド フードもおすすめ ロースターカフェ 器具販売 自家焙煎 豆販売 |
INTRODUCTION
毎日飲んでも体にやさしい コーヒー
SOL’S COFFEEの由来は
Serendipity Of Life の頭文字から
生活の中で予想よりもちょっといい出会いがあるお店になったらいいなと思って名づけられた名前とのこと。
コンセプトである「毎日飲んでも体にやさしい」にのっとって
毎日飲める価格帯、毎日飲んでも飽きないバリエーションで豆の個性を活かし、地域の方に愛されるコーヒーを目指して味作りしています。
ロースタリーは金属と木のバランスを考えたファクトリー感のある内装。
オリジナルの家具があったりと唯一無にな空間になっています。
コーヒーの味は焙煎チームが決めて日々の焙煎は全員が携われるようにしています。
さまざまな意見が飛び交っているそう。
もちろん豆のポテンシャルを最大に保つために、丁寧にハンドピックして焙煎しています。
コーヒーだけではなく ペアリングを考えた季節のスイーツや、オリジナルサバ缶もぜひ堪能してください!
Photo by: Rumi Oki
