TRUNK COFFEE BAR's Information and map

名古屋にコーヒーから始まる新しいライフスタイルを！

2014.8.1グランドオープンした久屋大通から徒歩10分の所にあるロースターカフェ。

「コーヒー豆の精製・焙煎から抽出までにこだわり提供します」をコンセプトとする店内は、
コンクリートにモダンなタイルを張り、北欧ヴィンテージのインテリアを配置したセンスの良い雰囲気。

奥のソファ席横では2014年現在日本に2台しかないドイツ製焙煎機「PROBAT (プロバット)」の最新モデルを設置し、ロースターとバリスタの連携で店の焙煎から抽出までの一連のサービスを店内で行っています。

北欧のコーヒーカルチャーをルーツにもつ TRUNK COFFEE では産地・品種の持つフルーティーさを引き出す為、浅煎り焙煎が基本。
エスプレッソ系ドリンクやペーパードリップの他、エアロプレスでの抽出も行っています。

次のコーヒーカルチャーを育てる若い世代の熱いスタッフもいる為、おいしいコーヒーを楽しめるだけでなく、コーヒーシーンのトレンドについて情報交換をのできる「場」となる側面もあるコーヒースタンドです。

地下鉄桜通線「高岳駅」1番出口すぐ。地下鉄桜通線「久屋大通駅」徒歩10分。