Information
| 店舗名 | 【閉業】食堂黒猫 Black Cat Cafeショクドウクロネコ |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県那覇市首里赤平町2-40-1 3F |
| TEL/Mail | 050-1300-3853 |
| WEB | Website Facebook Instagram |
| 営業時間 |
9:00 - 17:00 L.O. 16:00 |
| 定休日 |
※営業時間については新型コロナウイルスへの対策などで変更になっている場合がありますので、各店舗のサイトやSNSをご確認ください。 |
| マシーン | La Marzocco GB5 2 |
| エリア | |
| 抽出方法 | |
| その他 |
INTRODUCTION
メルボルンのカフェカルチャーを沖縄で。
メルボルンのカフェカルチャーを沖縄で。
コーヒーとともに驚きと感動に満ちた一皿を。
食堂黒猫は、メルボルンで生まれ育ったロースター・バリスタのChrisさんと7年間メルボルンのトップレベルのカフェやレストランで修行したシェフの沙季さんが営むカフェ「食堂黒猫」。
2人が生み出す料理とコーヒーの完璧な共同表現は、沖縄県内のみならず県外でも多くのリピーターを虜にしています。
店内で焙煎されるコーヒーは、フルーティーでフローラルな浅煎り。ハンドドリップの他エスプレッソ、ロングブラック、マジック、エスプレッソトニック、水出しコーヒーなど様々なスタイルで楽しめます。
コーヒーはもちろん、シェフの想いが詰まった繊細で美しい料理の数々もぜひお楽しみください。
