COFFEE SENTI's Information and map

沖縄本島北部エリアのNEWロースターカフェ

店名のSenti（センティー）とは、イタリア語で”聞く”、”香りをかぐ”、”感じる”という意味があり、COFFEE SENTIを通してコーヒー豆や街の情報を聞き、香りをかぎ、味を感じていただけたらという思いから名付けられたそう。コーヒーをきっかけにコミュニティのハブとなり、地域を盛り上げ、人々の日々を豊かにしていくことを目標とされています。

その目標にある通り、店舗はもともと地域に愛されていた食堂だった建物をリノベーションして利用しており、さながら海外にあるロースターのような開放感とデザインが特徴です。店内は那覇にあるフラワーショップ「cottaba」に製作を依頼したという、巨大なドライフラワーのスワッグが印象的。すっかりお店のシンボルになっており、来店されるお客様にも好評だそうです。

コーヒーはさまざまな人の好みやニーズに答えるため、固定概念に囚われることなく、焙煎から抽出までを行っていいます。県外ではなかなかお目にかかれない、貴重な沖縄産のコーヒー豆の取り扱いも。沖縄にお住まいのコーヒー好きの方はもちろん、県外から沖縄へ訪れる際もぜひ、足を伸ばして立ち寄りたいショップの1つです。