Information
| 店舗名 | COFFEE COUNTY Fukuokaコーヒー カウンティ フクオカ |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区高砂1-21-21 |
| TEL/Mail | 092-753-8321 |
| WEB | Website Facebook Instagram |
| 営業時間 |
11:00 - 19:30 |
| 定休日 |
※営業時間については新型コロナウイルスへの対策などで変更になっている場合がありますので、各店舗のサイトやSNSをご確認ください。 |
| マシーン | La Marzocco Linea PB-2 |
| エリア | 福岡薬院 |
| 抽出方法 | Kalita Wave エアロプレス エスプレッソ ペーパードリップ 水出し |
| その他 | カップ販売 器具販売 禁煙 自家焙煎 豆販売 近隣パーキング 電源 |
INTRODUCTION
鮮やかなバイオレットのテーマカラーが特徴の
鮮やかなバイオレットのテーマカラーが特徴の
福岡・薬院のロースターカフェ
店名のCOUNTY は郡、コーヒーが繋ぐ集まりを表しており、このショップも生産者と繋がりを大切にし創業時より産地で直接買い付けた生豆をローストしたコーヒーの可能性を追求する場所として位置づけられているとのこと。
店内はエスプレッソマシンなど随所に散りばめられたバイオレットカラーが印象に残る開放的な空間。オリジナルの照明器具やテーブルに置かれるグリーンも見どころです。
生産者や豆の個性を引き出すためにライトローストで焙煎された豆を使用し丁寧に抽出されるドリップやエスプレッソは福岡を訪れた際にはぜひとも味わいたい1杯です。
Photo by: Kazuma Shoji
