Information
| 店舗名 | Cafetenangoカフェ テナンゴ |
|---|---|
| 住所 | 東京都世田谷区深沢5-8-5 NEビル１F NEビル１F |
| TEL/Mail | 03-5758-5015 |
| WEB | Website Facebook Twitter |
| 営業時間 |
10:00 - 19:30 |
| 定休日 |
第1・3木曜日 ※祝日は営業 ※営業時間については新型コロナウイルスへの対策などで変更になっている場合がありますので、各店舗のサイトやSNSをご確認ください。 |
| エリア | |
| 抽出方法 | |
| その他 |
INTRODUCTION
「中米スペシャルティコーヒー専門」のロースター
「農園から１杯のカップまで」をモットーに、
オーナー自らコーヒー産地に行き、選び、落札し、焙煎し、販売する。
全ての工程をオーナーが直接管理することで高い品質のコーヒー豆が生まれる。
世界中のコーヒーを扱うお店がたくさんある中であえて、
中米６ヶ国に絞ることで、その地域を深く掘り下げ、
生産者との連携をより強くし、高い専門性を実現している。
基本的にはロースターなので豆の販売がメインですが試飲という形で、
焙煎したての豆をハンドドリップでいただく事も可能。
「From Seed to Cup-種からカップまで」
このテーマをさらに忠実にこだわり、農園への展開も・・・とおっしゃっていました。
こだわり抜いた一杯のコーヒー、みなさんも是非味わってみてください。
