Information
| 店舗名 | AERU COFFEE STOPアエル コーヒーストップ |
|---|---|
| 住所 | 東京都北区岩淵町15-8 |
| TEL/Mail | 050-1360-6186 |
| WEB | Facebook Instagram |
| 営業時間 |
7:00 - 18:00 |
| 定休日 |
※営業時間については新型コロナウイルスへの対策などで変更になっている場合がありますので、各店舗のサイトやSNSをご確認ください。 |
| マシーン | LA MARZOCO Linea Mini |
| エリア | |
| 抽出方法 | |
| その他 |
INTRODUCTION
東京・赤羽エリアにオープンした
東京・赤羽エリアにオープンした
地域に根ざしたコーヒーショップ
店名の”AERU” には「逢える」「合える」「和える」の3つの意味が込められており、お店にあるヒト、モノ、コトがそれぞれ混じり合うような場所になってほしいというオーナーの願いがこめられたもの。東京の中心エリアではなく、あえて赤羽という場所を選んだのも納得です。
築60年以上の古民家をリノベーションした建物で外観はシックな黒を基調とし、店内は木目が優しいナチュラルな内装で、居心地のよい空間が広がっています。
使用されているコーヒー豆は、オーナー夫妻がバリスタとして働いていたオーストラリアのSymmetry Coffee Roasters。日本で現在取り扱っているのはAERU COFFEE STOP のみだそう。こちらのコーヒーを試したことがない方はぜひ、一度赤羽に訪れてみてはいかがでしょうか。
Photo by: Nik van der Giesen
