Information
| 店舗名 | Blue Bottle Coffee Webster Streetブルーボトルコーヒー・ウェブスターストリート |
|---|---|
| 住所 | 300 Webster St. Oakland, CA 94607 |
| TEL/Mail | |
| WEB | Website |
| 営業時間 |
- 7:00 – 17:30 |
| 定休日 |
※営業時間については新型コロナウイルスへの対策などで変更になっている場合がありますので、各店舗のサイトやSNSをご確認ください。 |
| エリア | |
| 抽出方法 | |
| その他 |
INTRODUCTION
ブルーボトルコーヒーの原点である旗艦店
1923年建造のヴィンテージなレンガ倉庫をリノベーションした店内は、まさにブルーボトルによるコーヒー工場といった雰囲気。大きな建物の割に店内はハイチェア&カウンターのみで、外には簡易的にテーブルが数席というコンパクトなカフェスペース。
残りのスペースはカッピングルームやトレーニングラボ、ロースタリーなどに割り当てられており、全米にそして日本にムーヴメントを広げる為の原点がこのラボから生まれているのだと感じさせられます。
サンフランシスコ市内から海を渡ったオークランドという街にあり、ロケーション的には少し怪しい雰囲気が漂うエリアの為、明るい時間帯に訪れる事をおすすめします。
隣のブロックには近年日本でも取り扱いが始まっているダークローストのコーヒーロースター「BICYCLE COFFEE」のロースターもあるため、こちらの店舗に寄った際にもう１店舗立ち寄る事ができます。
