undefined_'s Information and map

店名の「undefined_」はプログラミング用語で未定義を表す。
定義されない固定されない店舗という意味合いで命名されました。

店舗コンセプトは「This moment is yours.」

その時、その感情に寄り添うコーヒー。

undefined_は、感情を起点に生まれたコーヒーブランドです。
私たちは、日々の中で揺れ動く感情にこそ向き合う価値があると考えます。

undefined_の5つのコーヒーは、それぞれ異なる「感情の瞬間」に寄り添うよう設計されています。

undefined_ is a coffee brand born from emotion.
We believe that the shifting emotions we experience in everyday life are worth noticing and embracing.

Each of our five coffees is designed to accompany a distinct emotional moment.

ショップの内観はミニマルでシンプルながら体験を重視した内装となっており、コーヒーに詳しくない方でも、気分や感情でその瞬間にあったコーヒーを選択できるように、5つのテーマをベースにしたコーヒー豆がラインナップされています。