Information
| 店舗名 | ONIBUS COFFEE Yakumoオニバスコーヒー ヤクモ |
|---|---|
| 住所 | 東京都目黒区八雲4-10-20 |
| TEL/Mail | 03-5701-9349 |
| WEB | Website Facebook Instagram |
| 営業時間 |
9:00 - 18:00 |
| 定休日 |
※営業時間については新型コロナウイルスへの対策などで変更になっている場合がありますので、各店舗のサイトやSNSをご確認ください。 |
| マシーン | La Marzocco Linea-PB |
| エリア | 東京目黒 |
| 抽出方法 | V60 エスプレッソ バッチブリュー |
| その他 | Wifi カップ販売 ペットOK ロースターカフェ 器具販売 禁煙 自家焙煎 豆販売 電源 |
INTRODUCTION
ONIBUS COFFEE の3店舗目となる
ONIBUS COFFEE の3店舗目となる
ロースター併設カフェが東京・八雲に誕生
ポルトガル語で「万人の為に」という語源を持つ「ONIBUS」という名前と同様、人と人を繋いでいく日常にとけ込んだ一杯を届ける新たなショップがオープン。
内装はビンテージやアンティークの素材のほか、スタッフが自分たちで切り出した古材などが取り入れられいるそう。比較的交通量の多い駒沢通りに面しているとは思えないほど、ゆったりとした空間で高品質のスペシャルティコーヒーを片手に寛ぐことができます。カフェのお隣には広々とした焙煎所、2Fにはトレーニングルームも併設。
コーヒー豆の現地買い付けや農園訪問を行い、生産者から消費者への透明性とサステナブルな関係性を築いており、リサイクル・リユースなどの取り組みを積極的に行なうなど、環境に配慮したお店づくりも注目していただきたいポイントです。
Photo by: Kazuma Shoji
