Coava Coffee Roastersのメニュー・地図・営業時間等の店舗情報

Information

Coava Coffee Roastersの店舗写真
店舗名 Coava Coffee Roastersコアヴァコーヒーロースターズ
住所 1300 SE Grand Ave. Portland, OR, 97214 ▼ ACCESS MAP
TEL/Mail info@coavacoffee.com
WEB Website Facebook Twitter
営業時間

7:00-18:00

土日:8:00-8:00

定休日
エリア ポートランド
抽出方法
その他
INTRODUCTION

工場やインテリアのショールームがひしめく、インダストリアルなエリアの街角。
人がたくさんいるなあ、と思って覗いたら、そこがコアヴァコーヒーでした。

このお店はショップインカフェなのですが、何のショップなのかと言うと「竹材メーカーのショールーム」。
カフェの隣のスペースには、竹を使ったインテリアが並べてあり、壁、カウンター、トイレの内装まで、よく見ると竹で出来ています。窓の外には、笹が揺れていました。ユニークですよね!見応えがあります。

材木の裁断機や作業台をテーブル代わりにして、その周りに適当に椅子を並べています。
そのラフで無骨な雰囲気が、たまらなくカッコいい!

そんなクールなお店なので、エッジの効いた人たちしか来ないのかと思いきや、近所のおっちゃんが新聞を読みながらコーヒーを飲んでいたり、工場の人が仕事のMTGをしていたり、意外としっかりローカルに根付いているようでした。

ドリップコーヒーは、ポアオーバーのみ。自社で開発した、ケメックス専用のメタルフィルターで抽出します。あっさり、さらっと飲めるコーヒーです。

何種類か頂きましたが、全体的にミディアムローストで酸味はマイルド、フレンドリーなコーヒーという印象です。スタンプタウンと差別化を図っているのでしょうか。全然違います。

クールなデザインと、日常に馴染むコーヒー。世界のコーヒーファンにも、ポートランディアにも愛される、希有なバランスのカフェでした。

Photo / Edit: 山田 彩音

ACCESS MAP

トライメットバス4番線「SE Hawthorne & 6th」下車、バス停徒歩5分。


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